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À table : Tarte aux épinards, saumon fumé et chèvre avec #lapetitecuisinedemarie


Marie-Estelle le Dimanche 21 Juillet 2024 à 08:45

Tarte aux épinards, saumon fumé et chèvre : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un plat de saison ou des gâteaux à savourer sans modération



À table : Tarte aux épinards, saumon fumé et chèvre  avec #lapetitecuisinedemarie
Ingrédients 
- 700g d’épinards
- 150g de saumon fumé
- 3 cuillères de crème fraîche allégée
- 1 gousse d’ail émincée
- 1/2 bûche de chèvre
- 1 pâte brisée

Préparation
1/ Faites décongeler les épinards et rajouter l’ail.
2/ Coupez le saumon fumé en morceau et ajoutez aux épinards, faites cuire en remuant.
3/ Éteignez le feu, versez la crème et mélangez. Salez et poivrez.
4/ étalez la pâte, versez la préparation, placez quelques bouts de chèvre et enfournez pour 30min

Dégustez encore chaud avec une salade verte. 
Bon appétit avec la #lapetitecuisinedemarie