Le mot de Marie-Estelle
Pâtes crémeuses al pesto, burrata et noix. Un plat ultra généreux et facile à préparer !
Pâtes crémeuses al pesto, burrata et noix. Un plat ultra généreux et facile à préparer !
Ingrédients
Pour 4 personnes)
- 500g de pâtes
- 2 Burrata crémeuses
- 1 pot de pesto de bonne qualité ou de pesto frais
- 2 grosses poignées de noix
- 2 petites bouteilles de crème liquide
- sel et poivre
- parmesan rapé
Préparation
1/ Dans une casserole faite revenir le pesto avec les pots de crème et porter à ébullition puis laissez épaissir à feu moyen. Salez et poivrez a votre convenance
2/ Dans une grande casserole portez de l’eau salée à ébullition puis faite cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
3/ une fois les pâtes cuites mélangez les dans la crème au pesto, servez encore chaud et déposez la demi burrata et quelques noix.
4/ Poivrez et saupoudrez de parmesan avant de déguster.
Bon appétit avec #lapetitecuisinedemarie
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