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L’Union de Vignerons de l’Île de Beauté encore une fois au rendez-vous du vin primeur


Marilyne SANTI le Samedi 22 Octobre 2016 à 19:09

L’Union des Vignerons de l’Ile de Beauté (UVIB) a présenté vendredi soir au Lamparo à Ajaccio le vin primeur "Réserve du Président 2016". Les invités avaient répondu présents à cette dégustation, autour de quelques mets choisis pour mettre en valeur cette cuvée, à moins que ça ne soit le contraire…



L’Union de Vignerons de l’Île de Beauté encore une fois au rendez-vous du vin primeur
La Réserve du Président se fait un point d’honneur à présenter ce nouveau nectar. Depuis 11 ans maintenant l’Union a fait de cet évènement un rendez-vous incontournable qui permet de présenter en avant-première, au moment de la fin des vendanges, le nouveau millésime.
Les aficionados y ont retrouvé des arômes fruits rouges et bananes mûres.
2016 est un millésime d’exception dont les fruits ont poussé sous des conditions climatiques remarquables offrant une maturité des raisins optimale, tout cela sublimé par   le professionnalisme et la passion des équipes en cave.
Ce primeur est depuis plus de 10 ans le fruit d’un travail de qualité, de la passion de la vigne et d’un savoir-faire de tradition.
 
Pour les plus connaisseurs
Base : Grenache - Merlot
Couleur : très beau rouge à reflets grenats.
Nez : très aromatique, fruits rouges et bananes mûres.
Bouche : vive et agréable avec une finale douceâtre.
Appellation : Indication Géographique Protégée de l’île de beauté.
Il est vivement conseillé de le boire entre 12° et 14°C.

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération)