L'agriculture biologique en Corse connaît depuis 5 ans un fort développement, plaçant la région dans le peloton de tête au niveau national : les surfaces cultivées de manière biologique ont pratiquement doublé entre 2008 et 2013. Par exemple, la totalité des cultures insulaires de plantes aromatiques sont menées en bio ; pour les fruits secs et les vignes, ce sont respectivement 45% et 23% des surfaces dévolues à ces cultures sur l'île qui sont menées en bio.
Emilie Claudet d'Inter Bio Corse (c'est la nouvelle dénomination du Civam Bio Corse) explique.
"Inter Bio est une association interprofessionnelle accueillant les producteurs, les transformateurs et les distributeurs de la filière biologique corse. Depuis plus de 10 ans, les producteurs bio corses se mobilisent pour faire découvrir leur production lors du Printemps Bio, une campagne nationale ponctuée d'animations, de portes-ouvertes, de conférences...".
14 événements pour fêter le Printems Bio
En Balagne, l'association Una Lenza da Annacquà mène des actions pour soutenir la production et la consommation locale. Elle rassemble une centaine d'adhérents préoccupés par un meilleur respect de l'environnement, dont 35 petits producteurs. Tous ne sont pas certifiés bio, mais le label AB fait partie des critères qu'Una Lenza a retenus pour proposer aux clients du marché de Lumiu des produits de qualité.
Les fruits et légumes vendus à Lumiu sont certifiés bio, tandis que le miel la charcuterie, le vin et l'huile d'olive, par exemple, respectent le cahier des charges de leurs AOC respectives, certains portant également le label AB en plus. Le marché dit "de producteurs" implique la vente en circuit court, c'est à dire des stands tenus par le producteur en personne ou par un proche.
Accueilli par la mairie de Lumiu depuis bientôt 3 ans, le marché de producteurs Una Lenza se tient tous les mercredis matin de l'année, en contrebas de l'église.
Ce mercredi 28 mai de 8h30 à 12 heures sera l'occasion pour les visiteurs de découvrir les fromages fermiers corses certifiés bio, ainsi que les vins bio de l'appellation AOC Calvi sur les stands invités de Casgiu Casanu et d'Inter Bio. Des démonstrations par des producteurs travaillant en bio vous permettront d'assister en direct à une distillation d'huile essentielle, ou encore de voir l'intérieur d'une ruche en activité !
Cette année, 14 évènements sont organisés dans toute la région corse pour fêter le Printemps Bio.
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