Via Campagnola "dénonce cette situation inacceptable qui remet en question la viabilité de certaines exploitations et notamment celles de jeunes agriculteurs qui sont les plus exposés de part leur fragilité économique et la capacité à fournir leur clientèle, absence de stock ..."
Le syndicat Via Campagnola "emande à ce que soit étudiés les voies et moyens afin d'aider les éleveurs à faire face aux surcoûts engendrés.
De plus, du fait de l'abattage des agneaux et des cabris, c'est depuis la mi-décembre qu'il n'y a plus d'abattage porcin sur le département.
Cette situation, bien qu'exceptionnelle, s'est déjà produite par le passé dans les mêmes conditions et à ce jour aucune mesure d'anticipation n'a été prise pour assurer le service public d'abattage dans ce département.
Une panne ne peut s'anticiper .... mais elle doit se prévoir !"
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