Le cacao criollo de La Réunion veut séduire les chefs du salon du chocolat de Bastia

La 6e édition du chocolat et des délices de Corse a été officiellement inaugurée vendredi matin sous l'immense chapiteau dressé sur la place de Saint-Nicolas où depuis la veille des centaines de personnes se pressent pour ne rien manquer des délices qui y seront proposés jusqu'à dimanche soir. Au-delà des produits locaux les visiteurs du Salon ma,ifestent un vif intérêt pour le stand de l'Ile de La Réunion, invitée d'honneur de la manifestation et productrice d'un cacao qui commence à intéresser les plus grands chefs ainsi que l'explique Jean-Charles Nagou, porte-parole de la délégation réunionnaise tombée amoureuse de la Corse !