Et Paul Pierinelli entend valoriser les uns et promouvoir de la meilleure façon l'autre.
Mais pourquoi un concours de la meilleure baguette ?
"Les artisans boulangers font, à notre sens, partie de cette élite et c'est pour cette raison que nous avons eu à cœur de créer ce concours de la meilleure baguette de Corse".
Et de promouvoir un produit de qualité.
Trois baguettes identiques
Comment le concours se déroulera t-il ?
Les candidats en Haute-Corse devront déposer ou faire déposer dans les locaux du Centre de Formation des Apprentis de Haute- Corse, Route du Village, à Furiani trois baguettes identiques, le jeudi 17 avril entre 10 et 15 heures. La remise des prix aura lieu au conseil général de la Haute-Corse, le même jour à 17h30 et sera suivie d'un cocktail de gala.
Pour les candidats de Corse-du-Sud, le dépôt devra s’effectuer le jeudi 24 avril 2014, entre 10 et 15 heures au CFA de Corse-du-Sud, Chemin de la Sposata, Lieu-dit Bacciochi, Bà Ajaccio. La remise des prix aura lieu au même endroit et sera suivie d'un cocktail de gala.
Lors de la grande finale le samedi 25 octobre organisée à l'occasion de la troisième édition du Salon du Chocolat & des Délices de Corse, les candidats auront jusqu'à 14h30 pour réaliser trois baguettes identiques sous le chapiteau du Salon.
Le vainqueur du concours meilleure baguette Tradition de Corse 2014 recevra son titre le même jour à partir de 17 heures.
"La baguette corse, sens dessus, dessous"
Parallèlement à ce concours, l'Association du Chocolat & des Délices de Corse organisera en partenariat avec Corse Net Infos un concours photo intitulé " La baguette corse sens dessus, dessous".
De quoi s'agit-Il?
Le but au travers de ce concours ouvert aux photographes amateurs et professionnels, dont nous vous reparlerons, est de mettre en scène, de façon décalée et insolite, la baguette. On peut consulter le règlement complet sur le site www.concoursmeilleurebaguettecorse.com
En attendant sachez que,outre 25 kilos de farine de tradition française, 5 invitations pour le Salon du Chocolat de Bastia, 2 repas au Restaurant "Côté Marine", un coffret médaille "Meilleure baguette", un tablier aux couleurs du concours, la publication de la photo gagnante dans la presse sur les sites du concours de la meilleure baguette et son exposition dans le cadre du salon du chocolat le lauréat remportera un Ipad !
Alors à vos appareils et laissez faire votre imagination !
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Les dates à retenir
Du 10 au 30 avril 2014 : soumission des photos via mail à l’une ou l’autre adresse suivante : marianne_tomi@hotmail.fr ou corsenetinfos@gmail.com
Du 30 avril au 2 mai 2014: vote des internautes sur facebook et exposition des photos sur les sites internet et facebook du Concours de la Meilleure Baguette de Corse et de Corse Net Infos .