10h30 :Inauguration officielle de la 17 ème Foire de l’Amandier
11h30 : Signature de la charte de la langue corse pour la Foire de l’Amandier
11h45 : Démonstration culinaire de cuisine corse à base d’amandes avec Thomas d’Arcangelo, chef de cuisine Hôtel 5* deLa Signoria (place du village)
16 heures : Animation permanente pour les enfants (place du village, gratuit)
16 heures : Conférence sur le thème « reconquête des vergers traditionnels de Balagne », l’amandier et l’oranger (Mairie d’Aregno)
17 heures : Concert avec Barbara Furtuna (Eglise, gratuit)
18 heures : Apéritif musical, chants corses
21 heures : Ventes aux enchères des pièces montées traditionnelles en croquant d’amandes d’Aregno
22 heures : Grande soirée dansante avec Jean MENCONI et ses musiciens
Dimanche 4 Août
9h30 : Ouverture de foire
11 heures : Démonstration de pâtisserie à base d’amandes, macarons et nougatines avec Thomas d’Arcangelo et le chef pâtissier Sébastien Grimaud de l’hôtel 5* de La Signoria (place du village)
16 heures : Animation permanente pour les enfants (place du village, gratuit)
16 heures : Conférence thématique sur l’amandierpar la Chambre d’Agriculture de la Haute-Corse
17 heures :Démonstration de danse de quadrille traditionnel par le
groupe « Occhju a Occhju » (gratuit)
18h30 : Apéritif musical, chants corses
21 heures : Grande soirée corse avec le groupe « Chjar di Luna »
22 heures :Vente aux enchères de la grande pièce montée traditionnelle en croquant d’amandes d’Aregno
23 heures :Soirée musicale avec DJ Fade
Animations permanentes sur le champs de foire avec la collaboration de François Benefatti et des artisans présents
• Stand du Foyer Rural et acceuil
• Vente d’amandes natures et salées / vente d’amandiers / pièces montées en croquant
• Vente de croquant d’amandes d’Aregno
• Dégustation d’amandes gratuite sur le champs de foire
• Conférence thématique et histoire sur l’amande
• Expositions artisanales, peintures et Agro-alimentaire
• Exposition du Parc Régional Corse sur l’amande d’Aregno
• Promenade à dos d’âne par Balagn’âne de 10 à 18 heures
• Buvette et restauration Foyer Rural Animée et présentée par François Benefatti
Animation musicale gratuite
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