Furiani : Quand le tri n’attend pas le nombre des années…

Lors des repas un chef de table, nommé chaque semaine, nanti d’un tablier et d’une toque, est chargé de collecter les déchets de table et de les déposer dans 3  compartiments : « Restes alimentaires », « pain » et « Emballages et serviettes en papier ». Des ateliers ludiques expliquent aux enfants les différentes manières de procéder.